La Passion de Faire Plaisir à Travers la Cuisine

Depuis aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours eu une passion profonde pour la cuisine. Enfant à Madagascar, je passais des heures dans la cuisine avec ma mère, émerveillée par les arômes envoûtants et les saveurs exquises qui en émanaient. C'est là que j'ai découvert mon amour pour la cuisine et la joie de faire plaisir à travers mes créations culinaires.

Chaque matin, je me réveillais avec l'excitation de préparer quelque chose de spécial. Les mokary, ces petits pancakes de riz, étaient mon délice préféré. J'adorais les préparer, mélanger les ingrédients avec soin et voir la pâte se transformer en ce délicieux galettes dorées.

Au collège, Pendant les vacances, je vendais déjà ces petits mokary devant notre maison, accompagné des petites limonades.... une recette simple mais appréciée par tous les voisins.

  • La Joie de Partager

    Ce qui me comblait le plus, c'était les sourires et les remerciements de ceux qui goûtaient mes mokary ( mais je pense que c’était mon audace de l’époque qui les faisaient rire).

    Ces moments de partage et de joie ont nourri ma passion pour la cuisine et m'ont montré l'impact qu'un simple plat peut avoir. Chaque mokary vendu était un morceau de bonheur partagé, une connexion créée à travers la nourriture.

  • De la Passion à l'Entrepreneuriat

    En grandissant, cette passion ne m'a jamais quittée. Mais ce n'était pas juste la cuisine, c'était aussi le désir de créer quelque chose de significatif, de bâtir une entreprise qui pourrait toucher la vie des gens. L'entrepreneuriat coulait dans mes veines depuis l'enfance, lorsque je vendais mes mokary devant notre maison. Ce petit commerce d'enfance m'a appris la valeur du travail acharné et de la satisfaction de faire plaisir.

    "L'idée de Mokariz est née de ce mélange de passion pour la cuisine et de désir d'entreprendre. Je voulais créer une marque qui offrirait aux gens le même bonheur que j'ai ressenti en préparant et en partageant mes mokary.”

    "J'ai revisité la recette traditionnelle avec des ingrédients de haute qualité, BIO, sans gluten et sans lactose, pour répondre aux besoins modernes tout en conservant l'essence authentique de notre culture culinaire.”